Opis
V novi slovensko-angleški knjigi o ajdi so opisane lastnosti, pridelava in posebnosti te starodavne poljščine, njena aktualnost in uporabnost. V sliki in besedi je predstavljenih preko 50 receptov za sladice in druge jedi z ajdo.
Namenjena je pridelovalcem ajde, ljubiteljem sladic, kulinarike in etnologije, hkrati bo zagotovo zelo lepo darilo prijateljem doma in po svetu.
Avtorji: dr. Ivan Kreft, dr. dr.Blanka Vombergar, Marija Horvat, Stanko Vorih





Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.