V pričujoči knjigi predstavljamo gastronomijo panonske Slovenije z naslednjimi od 24 gastronomskih regij: Koroška, Maribor, Pohorje, Dravska dolina, Kozjak, Zgonja Savinjska dolina, Gorenjska, Rovtarsko, Idrijsko ; Cerkljansko in Dolina Soče