V pričujoči knjigi predstavljamo gastronomijo panonske Slovenije z naslednjimi od 24 gastronomskih regij: Prekmurje, Slovenske gorice, Prlekija, Haloze, svet pod Donačko goro in Bočem, Dravsko in Ptujsko polje, Spodnja Savinjska in Šaleška dolina, Celje, Laško, Kozjansko, Posavje in Bizeljsko.