Piščanec in jedi s perutnino – Zbirka Dober tek

Čeprav je pojem perutnine zelo širok, so v tej knjigi obravnavane le tiste najpogostejše vrste: kokoši, purani, race in gosi, ki jih pripravite lahko v juhah, solatah, s testeninami, rižem, kot fileje, zvitke ali pečenke. Perutninsko meso ni le okusno, preprosto za pripravo in primerno za razne kombinacije jedi, temveč je tudi vir vitaminov, mineralov, beljakovin in zdravih maščob.

Opis

Dober tek recepti tokrat predstavljajo knjigo Piščanec in jedi s perutnino.
Čeprav je pojem perutnine zelo širok, so v tej knjigi obravnavane le tiste najpogostejše vrste: kokoši, purani, race in gosi, ki jih pripravite lahko v juhah, solatah, s testeninami, rižem, kot fileje, zvitke ali pečenke. Poleg popularnih kokoši je zadnja leta opaziti več povpraševanja tudi po puranu, zlasti v predprazničnih časih.
Perutninsko meso ni le okusno, preprosto za pripravo in primerno za razne kombinacije jedi, temveč je tudi vir vitaminov, mineralov, beljakovin in zdravih maščob. Zato je cenjeno tudi za dietno prehrano.
Dober tek!